'베이커리' 맛집, 하에레츠 - 서울 강동구 맛집 / 달인 빵집 구재정 쉐프가 만든 건강빵 전문점

하에레츠

베이커리

달인 빵집 구재정 쉐프가 만든 건강빵 전문점

블로그 리뷰 243개

방문 후기 36개 / 평점 3.8

달인 빵집 구재정 쉐프가 만든 건강빵 전문점 / 대한민국 제과기능장인 구재정 셰프가 운영하는 베이커리. 이스트가 아닌 천연 효모를 사용하고 설탕을 사용하지 않아 담백하고 몸에 좋은 빵을 선보인다. 빵 종류가 매우 다양하며, 모두 맛이 괜찮다는 평.2017년8월 채널A 서민갑부 138회 방송출연 / 하에레츠 / 베이커리

대표메뉴

통밀단팥빵 2,000원

치즈브리오슈 6,000원

보리깜빠뉴 5,000원

천연효모통밀빵 5,000원

영업시간

일요일 휴무

매일 10:00 - 22:00

사용자 리뷰 & 이미지

카스테라가 맛있더라구오

2018-08

비싸지 않고 좋은 재료 사용하는 강남 수준 빵집 but 가격 저렴

2018-07

빵은 너무 맛있으나 방송을 탈 때마다 가격을 올려서 동네 사람들이 쉽게 이용하기는 좀 부담스러운 가격이 되었어요

2018-06

내가 물어 보는것도 아닌데 여자주인이 다른 빵들도 너무 맛있다고 얘기 하는게 사는 사람 입장에선 부담스럽기까지 하다. (만드는 입장에선 프라이드가 있겠지만~~)

2018-06

치즈브리오쉬가 생활의 달인에 나온 빵이라지요. 달달하니 쫄깃해서 맛있어요. 그런데 빵값은 좀 쎈 편이네요.

2018-05

건강한 빵입니다

2018-05

가격대가 약간 높은 게 흠..빵은 맛있어요

2018-02

빵에 중독되다

2018-01

맛있다

2018-01

정말 맛있는 빵

2018-01

건강한빵 비싸요

2018-01

창신건강원

2018-01

달인의빵집 다른곳과 다른빵은 다시 데워도 맛남

2017-12

빵구매

2017-12

치즈 뭐시긴가 하는 빵이 일품임

2017-10

함께 많이 찾아본 장소

고구려 서초점 / 육류,고기요리 / 서울 서초구 맛집

블로그 리뷰 119개 / 방문 후기 68개 / 평점 3.7

은성회관 / 한식 / 서울 영등포구 맛집

블로그 리뷰 30개 / 방문 후기 59개 / 평점 3.8

길모퉁이화덕피자 / 피자 / 서울 서대문구 맛집

블로그 리뷰 30개 / 방문 후기 4개 / 평점 4.5

오떡 부천점 / 분식 / 경기 부천시 맛집

블로그 리뷰 27개 / 방문 후기 1개 / 평점 4.0

대성각 / 중식당 / 서울 성북구 맛집

블로그 리뷰 3개 / 방문 후기 3개 / 평점 1.7

암사동 빵집 하에레츠 생활의 달인 맛집 어느 주일날, 길동 황도바지락칼국수에서 식사를 하는데 남편이 옆테이블에 앉아있던 분들의 대화를 듣게 되었다고 했다 던데 설마 거기? 하에레츠 사장님이신가? 싶어 검색해봤더니 얼굴이 똑같음 교회도 다니시는 것 같고 그래서 괜히 더 반가운 마음에 가본 하에레츠 암사성당 근처 골목에 있다 일요일 휴무 '주일'은 휴무라고 적혀있기에 하에레츠라는 이름은 혹시 히브리어 아니야? 라고 말했는데 찾아보니 맞음 ^오^ 생활의 달인 외에도 채널A 서민갑부, MBC 생방송 오늘 저녁에도 나왔음 하에레츠의 빵들은 천연 효모 발효종으로 만든거라서 소화도 잘 되고 맛도 향도 더 좋다고 한다:) 구재정 쉐프님도 계신다아*'ㅡ'* 빵 종류가 무척 다양해서 TV에 나왔던 빵들로 골랐다 깜빠뉴 치즈브리오슈 달인의 빵집 하에레츠, 서울 숨은 빵집 하나씩 알아가는 재미 쏠쏠하네요. 뜨끈뜨끈한 빵이 오븐에서 나오는 즉시 팔려 나가버리는 깜빠뉴 그리고 치즈브리오슈, 아토피가 있는 아이가 이 빵을 먹으면 유일하게 괜찮아요.라고 하시던 분, 다이어트에 좋고 당뇨에도 좋으며 소화도 잘된다는 천연효모발효빵 천연 효모를 넣어 만든 하에레츠의 빵은 어른부터 아이까지 안심하고 먹는 빵으로 아는 사람만 찾는다는 암사동 빵집이랍니다. 치즈브리오슈에 이어 설탕, 달걀, 버터, 우유를 넣지 않은 하에레츠 또 하나 인기 메뉴 깜빠뉴 천연 효모를 넣은 1516시간의 1차 반죽 후 마치 숨을 쉬는 양 거미줄처럼 엉켜 붙은 섬유질에 건포도와 크린베리, 아카다이아, 호두를 넣은 2차 반죽과 약 10시간의 2차 숙성을 거쳐 만드는 건강빵 재료를 아낌없이 넣고 빵의 모양을 갖추는 약 3일 만에 완성된 깜빠뉴 속살이 얼마나 촉촉하던지 입에 살살 녹는 부드러운 맛 먹으면서도 정말 반하게 하더군요. 하에레츠 인기빵 하에레츠 깜빠뉴 생활의달인 방송에서 나온 빵중 하나인 깜빠뉴예요. 하에레츠 치즈브리슈 (\6,000) 하에레츠 인기빵중 하나인 치즈브리슈예요 고민이........ 생활의 달인에도 나온 천연발효 건강빵을 판매하는 하에레츠 토요일 암사역 근처의 한의원 방문 했다가 생각난김에 찿아가본 하에레츠 건강빵 이런거 좋아하는편은 아닌데 요즘 빵 홀릭이니깐 주택가? 의 말투나 행동에 살짝 기분이 상했지만 나갈때 뒤에서 인사하시던 쉐프님의 목소리에 그나마 기분이 풀어졌.... 하에레츠, 천연발효빵, 생활의달인 맛집, 암사동 빵집,천연효모,암사동맛집 얼마전 생활의 달인에서 소개되었던 암사동 빵집 하에레츠에 다녀왔어요. 하에레츠의 가장 대표적인 빵 치즈브리오슈 그리고 함께 생활의 달인에 출연했던 깜빠뉴는 일단 기본으로 한개씩 담구요. 100% 생우유로 만든 생크림을 쓴다는 하에레츠의 생크림케잌들도 너무나 맛있어 보여요. 다가오는 크리스마스엔 하에레츠 케잌으로 찜콩 오늘 구매한 빵은 언니네 공방가서 함께 커피내려 마셨는데 역시나 치즈브리오슈와 깜빠뉴 최고였어요. ^^ 무염크림으로 만든 수제 초코파이도 있어서 굳이 전주까지 가지 않더라도 하에레츠제과점에서 맛보실 수 있습니다.

https://foodhunters.tistory.com/entry/한국순대-한국순대-본점

'한국순대', 한국순대 본점